說明：

一、本次活動目的：

(一)  提升餐飲文化向下紮根。

(二)  認識餐飲教育，提供職涯探索。

二、本屆比賽類別：分「中式炒飯」、「義大利麵」及「蛋糕裝飾」三 項。  藉由「食當季食在地 地球永續」
               為主題，「如何吃得更環保、更健康」  成為很重要議題，身為餐飲人，除了將餐飲實踐於料理給更多人，
               且要  具備熟悉及愛惜食材知能，透過探索食材且依主題盡而發揮創意做菜理念，以料理展現自我、創造
               未來無限可能。

三、指導單位：臺北市政府教育局

四、主辦單位：臺北市開平餐飲學校

五、參賽資格：凡公、私立國中在校生（詳見比賽辦法第十項「組隊方式」）

六、競賽日期：112年11月16日（星期四）08:00-15:00時

七、比賽地點：臺北市開平餐飲學校（臺北市大安區復興南路二段148巷24號）

八、報名時間：即日起至112年10月31日(星期二)23:59止

九、相關比賽辦法，報名資訊隨函檢附，詳細比賽資訊請參閱第25屆主廚盃網頁
              (https://sites.google.com/kpvs.tp.edu.tw/kpvsjcc)或逕洽聯絡人：趙瑞鳳老師，
             連絡電話：02-2755-6939轉211